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Was gibt es noch?
Von der Wissensvermittlung vor Ort über Hochschullehrgänge bis zu den land- und forstwirtschaftlichen Schulen samt Forschungseinrichtungen: Landwissen ist mehr als nur Unterrichtsmaterial.
Was gibt es noch?
Von der Wissensvermittlung vor Ort über Hochschullehrgänge bis zu den land- und forstwirtschaftlichen Schulen samt Forschungseinrichtungen: Landwissen ist mehr als nur Unterrichtsmaterial.
Im Rahmen von AfterWork am Bauernhof öffnen österreichische Landwirt:innen ihre Tore und Stalltüren, und erzählen Ihnen, was Sie schon immer über Landwirtschaft wissen wollten. Von der Saat bis zur Ernte, von der Geburt bis zur Reife, vom Rohprodukt bis zur Delikatesse. Eine Landpartie zu den Wurzeln unseres Essens!
Neben den höheren Bundeslehranstalten des Landwirtschaftsministeriums bilden die Fach- und Berufsschulen die zweite wichtige Säule des agrarischen Bildungswesens.
Die Arbeitsgemeinschaft der Meisterinnen und Meister Österreich ist eine bundesweite, überparteiliche Gemeinschaft der geprüften Meisterinnen und Meister aller land- und forstwirtschaftlichen Berufe. Sie steht für verantwortungsvolles, vernetztes Denken und Handeln und forciert durch Aus- und Weiterbildung die Möglichkeit für einen Erfahrungs- und Wissensaustausch.
Elf höhere land- und forstwirtschaftliche Schulen und eine Forstfachschule bieten in ganz Österreich vielfältige und zukunftsorientierte Ausbildungen an. Das BML ist Schulerhalter und trägt somit die Hauptverantwortung für das Bildungsangebot, für den pädagogischen Bereich besteht eine enge Kooperation mit dem Bildungsministerium.
Zum BML gehören eigene forschungsaktive Dienststellen, zudem vergibt das Ministerium Forschungsaufträge an externe Institutionen. Einzigartig ist die Kombination von Schule und Forschungseinrichtung an mehreren Standorten, wo aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse direkt in den Unterricht einfließen und Schüler:innen zu Forscher:innen werden können.
Mehr erfahren auf www.info.bml.gv.at/im-fokus/forschung.html
Green Care – wo Menschen aufblühen überschreitet traditionelle Grenzen, macht land- und forstwirtschaftliche Betriebe zu Partner des Sozial-, Gesundheits- und Bildungswesen und schafft so neue ganzheitliche Perspektiven. Dabei geht es konkret um die Förderung der körperlichen und seelischen Gesundheit, der sozialen Gegebenheiten, aber auch um pädagogische Maßnahmen und die der persönlichen Entwicklung.
Der Hochschullehrgang „LEBENsmittelwissen“ ist eine berufsbegleitende Weiterbildung für Pädagog:innen der Sekundarstufe I und II. Durch die Vermittlung eines realistischen Bildes der österreichischen Landwirtschaft in Zusammenhang mit Umwelt und Ernährung sollen Pädagog:innen bei der Ernährungs- und Verbraucher:innenbildung von Kindern und Jugendlichen von 10 bis 18 Jahren unterstützt werden. Die Lehrenden erhalten Fachwissen und verschiedene Methoden und Tools zur Implementierung von LEBENsmittelwissen in die unterschiedlich benannten Unterrichtsfächern.
Die Landjugend ist eine moderne Jugendorganisation, die sich ihrer landwirtschaftlichen Wurzel bewusst ist. Mit österreichweit 90.000 Mitgliedern kann sie auf ein gut ausgebautes Netzwerk stolz sein.
Der Verein Nachhaltige Tierhaltung Österreich NTÖ vernetzt sämtliche Nutztiersparten in Österreich. Zentrales Ziel dieser Partnerschaft ist es, sich gemeinsam mit den Landwirt:innen für eine nachhaltige Tierhaltung in Österreich einzusetzen, diese kontinuierlich zu verbessern und weiterzuentwickeln.
Das ÖKL ist eine österreichweit tätige Bildungseinrichtung für Erwachsenenbildung und Weiterbildung im landwirtschaftlichen Bereich. Sie sieht sich als neutrale, allgemeinbildende Einrichtung im öffentlichen Interesse und gestaltet die Bildungs- sowie Beratungsangebote im Sinne der nachhaltigen Entwicklung.
Schule am Bauernhof ist ein bundesweites Projekt in Österreich in dem qualifizierte Bäuerinnen und Bauern auf ihren aktiven landwirtschaftlichen Betrieb mit regionsspezifischen Betriebszweigen wie Milchwirtschaft, Ackerbau, Schweineproduktion, Biolandbau bis hin zur Almwirtschaft und Imkerei einen verantwortungsvollen Umgang mit dem Lebensraum Natur, dem Tierschutz und die Bedeutung von Herkunft und Qualität der Lebensmittel vermitteln.
Die Seminarbäuerinnen kommen in die Schule und bringen Kindern und Jugendlichen die Landwirtschaft näher. Verschiedenste Schwerpunkte geben interessante Einblicke in die Herstellung, Verarbeitung und Kontrolle unserer regionalen Lebensmittel.
Die Stadtlandwirtschaft Wien wird von den Wiener Gartenbaubetriebe, Weinbaubetriebe und Ackerbaubetrieben getragen und zusammen bilden sie eine einzigartige Stadtlandwirtschaft. Eine Vielzahl der rund 700 Betriebe bieten neben Ab-Hof-Verkauf, vor Ort Veranstaltungen an, außerdem sind Heurige und Bio Betriebe unter den Betrieben.
Hinter der Kommunikationsinitiative „Stadt Land Tier“ steht der Verein „Nachhaltige Tierhaltung Österreich“ – der zentrale Ansprechpartner für verantwortungsvolle Tierhaltung! Es handelt sich hier um einen Zusammenschluss führender Organisationen, darunter die ARGE Rind, Geflügelwirtschaft Österreich, Rinderzucht Austria, Verband Österreichischer Schweinebauern, Österreichischer Bundesverband für Schafe und Ziegen und Pferd Austria. Gemeinsam wurde dieser Dachverband 2016 gegründet.
„Im Wald vom Wald lernen“, lautet das Motto der Waldpädagogik. Nicht auf der Schulbank sondern auf spielerische Weise sollen die Kinder den Wald erforschen und die Zusammenhänge in der Natur selbst entdecken.
ZUKUNFT ESSEN ist das interdisziplinäre Kompetenzzentrum für gutes Schulessen in Österreich. Der gemeinnützige Verein verknüpft langjährige Erfahrung aus Gastronomie, Gesundheit, Ökologie und Change Management im Kontext Schule. Dadurch können Gemeinden, Küchen, Schulen, Kindergärten und Eltern auf dem Weg zu einer rundum guten Verpflegung für ihre Kinder begleitet und unterstützt werden.
20 Institutionen unterschiedlichster Fachkompetenzen aus ganz Österreich haben sich zusammengeschlossen um gemeinsam über die Themen der Landwirtschaft, der Lebensmittel sowie deren Produktion und Herkunft, sowie über gesundheitsorientierte und nachhaltige Ernährung zu informieren.
Du suchst objektive Unterrichts- und Informationsmaterialien zu Landwirtschaft, Lebensmittel, Wald und Wasser? Das Angebot wird laufen ergänzt – immer aktuell und passend zur Jahreszeit. Trage dich jetzt ein, um vom „Nachhaltig besser Team“ auf dem Laufenden gehalten zu werden.
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