Unsere Partner
Ausgewählte Unterrichts- und Bildungs- und Informationsmaterialien oder Publikationen, von mehr als 30 Organisationen, Institutionen, Vereinen und Verbänden werden auf dieser Plattform angeboten. Hier finden Sie unsere Partner.
AGES Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH
Im Zentrum der Aufgaben der AGES stehen der Schutz der Gesundheit von Menschen, Tieren und Pflanzen. Ob Krankheitserreger bei Mensch, Tier und Pflanze, Arzneimittelfälschungen, Antibiotikaresistenzen, Rückstände in Lebensmitteln, Boden- und Saatgutuntersuchungen oder auch Strahlen- und Klimaschutz: Immer ist die AGES beteiligt, mögliche Risiken für Mensch, Tier und Pflanze abzuwehren und einzudämmen und so für mehr Sicherheit für Verbraucherinnen und Verbraucher in Österreich zu sorgen. Um dies zu gewährleisten analysiert, überwacht, bewertet, forscht und kommuniziert die AGES 365 Tage im Jahr.
AgrarMarkt Austria Marketing GesmbH
Die AMA-Marketing GesmbH erfüllt wesentliche Aufgaben in der Werte-Kommunikation der Konsumenten und unterstützt die Vermarktung der, in Österreich produzierten, landwirtschaftlichen Produkte. Die AMA Marketing GesmbH sieht ihren Wirkungsbereich in der Qualitäts- und Absatzförderung und der Bereitstellung von Informationen über Nahrungsmittel und agrarische Erzeugnisse sowohl aus konventioneller als auch aus biologischer Landwirtschaft.
ARGE Heumilch
Die Arbeitsgemeinschaft Heumilch, mit Sitz in Innsbruck, vereinigt ca. 7.000 Heumilchbäuerinnen und Bauern und über 90 Verarbeiter (Molkereien, Käsereien, Sennereien) und Vermarkter. Sie ist die Nummer 1 bei der Erzeugung und Vermarktung von Heumilch in Europa.Die Heumilchregionen befinden sich vorwiegend in den Alpen, wo Heuwirtschaft seit Jahrhunderten Tradition hat. Hauptproduktionsgebiete sind Vorarlberg, Tirol, Salzburg, Oberösterreich, die Steiermark sowie das Allgäu.
ARGE Österreichische Bäuerinnen
Die Arbeitsgemeinschaft Österreichische Bäuerinnen setzt sich für die Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen auf Familienbetrieben und im ländlichen Raum durch das politische Engagement bei sozial-, agrar- und gesellschaftspolitischen Themen ein. Sie initiieren und vertiefen den Dialog zwischen Landwirtschaft und Gesellschaft und schaffen Bewusstsein für das Thema „Ernährungs- und Verbraucherbildung.
BFW – Bundesforschungszentrum Wald
Das Bundesforschungszentrum für Wald (BFW) widmet sich allen Aspekten des Lebensraums Wald – in ökonomischer, ökologischer und sozialer Hinsicht. Mithilfe wissenschaftlich fundierter Methoden werden etwa die nachhaltige Bewirtschaftung des Waldes sowie die durch den Klimawandel verschärften Naturgefahren analysiert. Geforscht wird, damit der Wald genutzt, geschützt und gleichzeitig die biologische Vielfalt des Waldes erhalten bleibt. Darüber hinaus widmet sich das BFW dem Holz als nachwachsender Energielieferant.
Biber Berti
Das Projekt „Biber Berti“ wurde von der Wildbach- und Lawinenverbauung, einer Dienststelle des Bundes, ins Leben gerufen. Es soll bei Kindern das Bewusstsein rund um das Thema Naturgefahren stärken. Alle Unterlagen stehen Kindern, Familien und Pädagog:innen kostenlos und in Klassenstärke zur Verfügung. Biber Berti möchte Kinder in unterschiedlichen Altersstufen ansprechen, daher gibt es Biber Berti-Kids (Alter 5-7), Biber Berti-Junior (Alter 8-11) und Naturgewalten-Teens (Alter 12-14)
BIO Austria
Bio Austria ist Impulsgeber für die Ökologisierung der Landwirtschaft und die Versorgung der Bevölkerung mit gesunden Lebensmitteln. Die biologische Landwirtschaft und ihre Grundsätze haben Leitbild-Charakter, dadurch kann die Bio-Landwirtschaft ihr Potenzial entfalten – zum Vorteil der Gesellschaft und von Umwelt und Klima. Bio Austria ist die Biobauernbewegung in Österreich und steht für auf Werten basierende Landbewirtschaftung. Bio Austria ist erster Ansprechpartner für alle an der Biolandwirtschaft Interessierten.
BIOSA – Biosphäre Austria, dem Verein für dynamischen Naturschutz
Im Dezember 1994 haben einige Waldbesitzer den Verein BIOSA in Graz gegründet. BIOSA ist ein freiwilliger Zusammenschluss von Eigentümern land- und forstwirtschaftlicher Flächen, die sich auf privater Basis bereit erklären, eine von ihnen ausgewählte Fläche der Kulturlandschaftsforschung, wissenschaftlichen Projekten und der Entwicklung eines neuen dynamischen Naturschutzgedankens zu widmen.
Bundesministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie, Mobilität, Innovation und Technologie
Das Bundesministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie, Mobilität, Innovation und Technologie (BMK) beherbergt eine große Bandbreite an wichtigen und zukunftsträchtigen Themenbereichen, die allesamt für Österreich und seine Bürger:innen im Alltag unverzichtbar sind.
Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft
Mit den Bereichen Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Wasserwirtschaft und Regionen ist das BML für zentrale Themen zuständig, die unsere gesamte Gesellschaft betreffen. Zum Ministerium
gehören in ganz Österreich angesiedelte Dienststellen wie die Schulen und Forschungseinrichtungen, die Bundesämter für Agrarwirtschaft, Ernährungssicherheit, Wald, Wasser und Weinbau sowie die Wildbach- und Lawinenverbauung.
DieEsserWisser
Die Esserwisser bereiten mit ihrer digitalen Plattform komplexes Wissen rund um die Themen der Landwirtschaft, der Ernährung und der Umwelt einfach und verständlich auf. Die Esserwisser informieren über alle Lebensmittelgruppen, geben Tipps für nachhaltigen Einkauf und Lebensmittellagerung. Weiters zeigen sie, wie kreatives Kochen ohne fixes Rezept funktioniert.
Unter dem Motto „Einer kann nicht alles wissen!“ wird das Wissen von Bäuerinnen und Bauern, Seminarbäuerinnen und Ernährungswissenschafterinnen gebündelt.
eNu – Energie- und Umweltagentur des Landes Niederösterreich
Die Energie- und Umweltagentur des Landes Niederösterreich (eNu) wurde 2011 als GmbH gegründet. Als Anlaufstelle und Drehscheibe in den Kompetenzfeldern Energie, Klima, Umwelt, Natur, Mobilität und Kulinarik fließen die Erfahrungen in zahlreiche Initiativen ein. Neben der Unterstützung und Gestaltung der Ziele des Landes Niederösterreich, liefert die eNu Antworten zu ökologischen Herausforderungen unserer Zeit, gibt Impulse für nachhaltiges Handeln und setzt diese mit innovativen Projekten um.
EU Schulprogramm für Obst und Gemüse
Das Ziel dieses von der EU geschaffenen Programms ist, gesunde Ernährungsgewohnheiten bei Kindern und zukünftigen Generationen zu fördern. Schulkinder sollen in einem für die Geschmacksbildung wichtigen Alter zu gesunden Ernährungsweisen trainiert werden und außerdem die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Herkunft und Herstellung von Lebensmitteln, Landwirtschaft und Umwelt verstehen lernen. Mit dem EU-Schulprogramm für Obst, Gemüse und Milch soll Kindern und Jugendlichen in Bildungseinrichtungen eine gesunde Ernährungsweise nahe gebracht werden. Alle österreichischen Schulen und Kindergärten können am EU-Schulprogramm teilnehmen und - solange die Mittel nicht ausgeschöpft sind - eine Förderung erhalten.
Forum Umweltbildung
Das Forum Umweltbildung ist das österreichische Portal für Bildungsgestalter:innen im Bereich der Themen UN-Agenda 2030, Bildung für nachhaltige Entwicklung und Umweltbildung. Mit seinen didaktischen Materialien und digitalen Angeboten ist es eine Servicestelle für Bildungsangebote im schulischen und außerschulischen Bereich. Mit der Community- und Eventplattform bietet das Forum Umweltbildung inspirierende On- und Offline-Veranstaltungen und die Möglichkeit sich mit anderen Bildungsgestalter:innen zu vernetzen.
Das Forum Umweltbildung ist eine Initiative des Bundesministeriums für Klimaschutz, Umwelt, Energie, Mobilität, Innovation und Technologie und des Bundesministeriums für Bildung, Wissenschaft und Forschung. Projektträgerin ist der Umweltdachverband gGmbH.
forum. ernährung heute (f.eh)
Das forum. ernährung heute (f.eh) ist ein österreichisches Kompetenzzentrum der Ernährungswirtschaft. Der Verein bietet wissenschaftsbasierte Informationen und Materialien rund um Ernährung, Gesundheit und Lebensstile an und zielt darauf ab, zu einem gesunden, genussvollen und nachhaltigen Lebensstil zu motivieren und Ernährungswissen und -kompetenzen zu steigern. Ein besonderes Anliegen ist es, den Dialog und das Verständnis zwischen Wissenschaft, Wirtschaft, Politik und Medien zu fördern. Dafür arbeitet das f.eh mit einem breiten Netzwerk aus Forschenden verschiedener Disziplinen, Fachkräften aus dem Lebensmittel-, Ernährungs-, Gesundheits- und Kommunikationssektor, Kreativen, nationalen und internationalen Organisationen sowie mit Lebensmittelunternehmen zusammen.
Generation Blue
Die Website Generation Blue wurde vom Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft bereits 2004 ins Leben gerufen und informiert über Wasserthemen, die vor allem Jugendliche in Österreich betreffen. Die Website bietet massenhaft Wissenswertes rund um das Thema Wasser. Auch werden interessante Mitmach-Aktionen angeboten sowie informative Schulmaterialien und leicht verständliche Videos rund um das Wasser.
HAUP – Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik
Die Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik ist die führende Institution im Bereich Agrar-und Umweltpädagogik, die mit innovativen Bildungs- und Beratungskonzepten Menschen befähigt, Herausforderungen der Zukunft anzunehmen und Lösungen aktiv zu gestalten. Ziel ist es, durch Bildung, Beratung und Forschung eine zukunftsfähige Land-und Forstwirtschaft und einen verantwortungsvollen Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen zu fördern.
HBLFA Raumberg-Gumpenstein
Die Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft Raumberg-Gumpenstein stellt ein wichtiges Zentrum für Bildung und Forschung für den ländlichen Raum dar. Die Schwerpunkte „Landwirtschaft“ und „Umwelt- und Ressourcenmanagement“ akzentuieren den Unterricht. Wir legen Wert darauf, im Bildungsangebot Theorie und Praxis bis zur Reife- und Diplomprüfung optimal zu vereinen. Modernes, generelles und fachliches Wissen sowie Persönlichkeitsbildung werden der Schuljugend in einer leistungsbetonten und zugleich Geborgenheit vermittelnden Atmosphäre vermittelt. Dabei wird der innovativen Problemlösung und internationalen Vernetzung ein besonderer Stellenwert zugedacht.
Klimabündnis Österreich
In Österreich bildet das Klimabündnis das größte kommunale Klimaschutz-Netzwerk. Kern der Klimabündnis-Arbeit sind Service und Bewusstseinsbildung, Vernetzung und Weiterbildung sowie die Durchführung von Projekten und Kampagnen in den Bereichen Klimaschutz, Klimagerechtigkeit und Klimawandelanpassung.
Land schafft Leben
Land schafft Leben ist österreichischen Lebensmitteln auf der Spur. Der unabhängige und unpolitische Verein wurde 2014 in Schladming gegründet und verfolgt das Ziel, Bewusstsein für in Österreich produzierte Lebensmittel zu schaffen. Im Zentrum stehen realistische Bilder und objektive Informationen rund um die Produktion heimischer Lebensmittel und deren Wirkung auf unseren Körper. Land schafft Leben greift auf umfangreiches Wissen von Experten aus Landwirtschaft, Wissenschaft und Forschung zurück und zeigt transparent und ohne zu werten den Weg vom Bauern über die Verarbeitung bis hin zum fertigen Produkt.
Ländliches Fortbildungsinstitut
Das Ländliche Fortbildungsinstitut (LFI) zählt zu den größten Bildungseinrichtungen im ländlichen Raum und bietet ein umfassendes und flächendeckendes Angebot an Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Als Bildungseinrichtung der Landwirtschaftskammer sind die Zielgruppe des LFI die bewusst lebenden, interessierten Menschen im Ländlichen Raum, insbesondere Bäuerinnen und Bauern. Das LFI ist österreichweit vernetzt und gibt es in allen Bundesländern.
Landwirtschaft verstehen
Immer mehr Menschen möchten verstehen, wie ihre Lebensmittel produziert werden und wer die Produzenten hinter den Produkten sind. Die Plattform 'Landwirtschaft verstehen' der Landwirtschaftskammer Niederösterreich bietet genau das: Sie gewährt Einblicke in die Arbeit von Bäuerinnen und Bauern, erklärt alles Wissenswerte rund um die Land- und Forstwirtschaft, stellt saisonale Rezepte vor, gibt hilfreiche Tipps für den Garten und mehr. Zudem widmet sie sich aktuellen Themen, die uns alle betreffen, mit dem übergeordneten Ziel: Landwirtschaft besser verstehen
Landwirtschaftskammer Steiermark
Unter dem Begriff „g’scheit essen“ hat das Referat Bäuerinnen, Landjugend und Konsumenten der Landwirtschaftskammer Steiermark, alles rund um Ernährungsfragen und heimische Lebensmittel gebündelt. Neben Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit der Produkte ist die enge Zusammenarbeit mit Bäuerinnen und Bauern zentral, um über ein breites Wissen der Produktion regionaler Lebensmittel bescheid zu wissen. Das praktische Wissen wird um wissenschaftlich fundierte Fakten ergänzt. Überregionale Kooperationen und Vernetzungen mit anderen Organisationen aus dem Bereich Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit stärken zusätzlich die Kompetenz.
Landwirtschaftskammern in Österreich
In Österreich gibt es in jedem der neun Bundesländer eine Landwirtschaftskammer, welche durch das jeweilige Landesgesetz eingerichtet ist. Die Dachorganisation dieser neun Kammern ist ein Verein, die Präsidentenkonferenz der Landwirtschaftskammern Österreichs.
Niederösterreichischer Landesjagdverband
Der NÖ Jagdverband ist die Interessenvertretung der mehr als 35.000 Jägerinnen und Jäger in Niederösterreich. Für seine Mitglieder ist der NÖ Jagdverband kompetente Auskunftsstelle und Beratungseinrichtung
Im Interesse unseres heimischen Wildes kümmern wir uns um den Erhalt und die Verbesserung von Lebensräumen, um so für einen artenreichen und gesunden Wildbestand in Niederösterreich zu sorgen, der im Einklang mit der land- und forstwirtschaftlichen Nutzung unseres Landes steht.
Wir sind Partner in Sachen Wild, Lebensräume und Natur und stehen im ständigen Austausch und Dialog mit allen relevanten Stakeholdern und Interessenvertretern.
Ökosoziales Forum
Das Ökosoziale Forum wurde 1992 als eine unabhängige Plattform für die Weiterentwicklung der ökosozialen Idee gegründet. Heute ist das Ökosoziale Forum ein Think-Tank, der sich für die Umsetzung dieses nachhaltigen Wirtschafts- und Gesellschaftsmodells auf österreichischer und europäischer Ebene einsetzt. Das Ökosoziale Forum ist nicht nur „Drehscheibe“ für ökosoziales Handeln, sondern auch Plattform für den wissenschaftlichen und politischen Austausch.
proHolz Steiermark
proHolz Steiermark ist DIE Stimme für Holz.
den Holzeinsatz nachhaltig zu steigern, die Vorteile des Bau- und Werkstoffes Holz nach außen zu tragen, den bewussten Einsatz von Holz zu fördern und dadurch die Wertschöpfung im eigenen Land zu erhöhen. Wir möchten Waldbewirtschaftung und Holzverwendung positiv besetzen, mit Vorzeigebeispielen und Fachinformationen das Bauen mit Holz stärken und die GESAMTE Holzbranche positiv entwickeln.
REVAN
Schmatzi
Das Projekt Schmatzi – SeminarbäuerInnen unterstützt gezielt die Ernährungsbildung in Kindergärten und Volksschulen. Pädagog:innen werden dabei als Multiplikator:innen in das methodisch und didaktisch wertvoll aufbereitete Arbeits-, Spiel- sowie Unterrichtsmaterial eingeschult. Die kindgerecht aufbereiteten Lehrmaterialien ermöglichen ihnen eine direkte und selbstständige Ernährungsbildung im Unterrichtsalltag. „Schmatzi – SeminarbäuerInnen” ist ein erfolgreich, vom Ländlichen Fortbildungsinstitut Tirol, initiiertes Ernährungsbildungsprojekt und besteht bereits seit 2001. In den Jahren 2019–2020 wurde es auf die Bundesländer Steiermark, Vorarlberg und Salzburg ausgedehnt.
Schweinehaltung Österreich
Die Schweinehaltung Österreich ist der Dachverband der bäuerlichen Erzeugerorganisationen in den Bereichen Zucht, Ferkelerzeugung und Schweinemast. Somit ist die Schweinehaltung Österreich die Koordinationsstelle der bäuerlichen Erzeugerorganisationen, welche gemeinsam Schweinebäuerinnen und -bauern vertreten. Durch die zusätzliche Einbindung der Landwirtschaftskammern und Öffentlichen Stellen sehen wir uns als Vertreterinnen und Vertreter der Interessen aller 17.800 Schweinebauern und -bäuerinnen in Österreich.
SIPCAN – Initiative für ein gesundes Leben
SIPCAN, das Special Institute for Preventive Cardiology and Nutrition, ist eine wissenschaftliche Institution, die Menschen in verantwortungsvollen Positionen dabei unterstützt besser für andere Sorge zu tragen. Seit 2005 stellen sie Pädagog:innen, Arbeitgeber:innen und Eltern sowie der Industrie Hilfsmittel zur Verfügung, die eine gesundheitsfördernde Ernährung und folglich eine Steigerung der Lebensqualität ermöglichen.
Wald trifft Schule
Die Internetplattform „Wald trifft Schule“ bietet vielfältige Unterrichtsmaterialien rund um das Thema Wald. Sie fungiert außerdem als Kommunikationsdrehscheibe zwischen Schulen, Wald-Organisationen und Anbietern von waldrelevanten Unterlagen. Wald trifft Schule ist ein Projekt im Rahmen der Initiative „Internetplattform Wald&Forst“, die aus Mitteln von Bund, Ländern und der Europäischen Union gefördert wurde.