Video Zwiebel – die Pflanze und ihre Bauern

Herausgeber:in: Land schafft Leben Themenbereich: Landwirtschaft

Wer wo in Österreich Zwiebel anbaut, warum das tradierte Wissen ständiger Innovation unterworfen ist und sich der Bauer zugleich als Betriebswirt, Pflanzenmediziner und Bodenexperte beweisen muss.
· Aus guter Familie: Stammbaum der Lauchgewächse
· Hohe Selbstversorgung und Export
· Technik ersetzt Handarbeit – nicht überall
· Sortenwahl und Zuchtziele
· Schmeckt auch dem Landwirt

Wer wo in Österreich Zwiebel anbaut, warum das tradierte Wissen ständiger Innovation unterworfen ist und sich der Bauer zugleich als Betriebswirt, Pflanzenmediziner und Bodenexperte beweisen muss.
· Aus guter Familie: Stammbaum der Lauchgewächse
· Hohe Selbstversorgung und Export
· Technik ersetzt Handarbeit – nicht überall
· Sortenwahl und Zuchtziele
· Schmeckt auch dem Landwirt

Ein Traktor fährt auf einem Feld mit reifen Zwiebeln
Zwiebel-Feld Foto: Landschafftleben.at

Methodik und Didaktik

  • Schul-/Lernstufe: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II
  • Sozialform: Passiv (Vortragsmaterial)
  • Materialart: Unterrichts-/Bildungsmaterial
  • Materialtyp/Methodik: DVD / Film / Video
  • Dauer: Teil einer UE
  • Raum: Indoor