Zucker

Herausgeber:in: Land schafft Leben Themenbereich: Lebensmittel

In diesem Unterrichtsmaterial, bestehend aus drei Arbeitsblättern und einem „Spürnasen-Sinnes-Checker“, erfahren die Lernenden alles über den Zucker. Die Schüler:innen bewerten den Zuckergehalt von Lebensmitteln, analysieren unterschiedliche Zucker und leiten daraus Möglichkeiten zur Verwendung unterschiedlicher Zuckerarten ab.

In diesem Unterrichtsmaterial, bestehend aus drei Arbeitsblättern und einem „Spürnasen-Sinnes-Checker“, erfahren die Lernenden alles über den Zucker. Die Schüler:innen bewerten den Zuckergehalt von Lebensmitteln, analysieren unterschiedliche Zucker und leiten daraus Möglichkeiten zur Verwendung unterschiedlicher Zuckerarten ab.

Ausschnitt aus einem Arbeitsblatt mit einer Infografik über Zuckerkonsum
Arbeitsblatt Zucker Foto: Land schafft Leben

Methodik und Didaktik

  • Schul-/Lernstufe: Sekundarstufe II
  • Sozialform: Einzelarbeit, Klassenarbeit/Plenum, Partner:innenarbeit
  • Materialart: Unterrichts-/Bildungsmaterial
  • Materialtyp/Methodik: Arbeitsblatt, Experiment, Stundenbild
  • Dauer: Ganze UE, Halbtag
  • Raum: Indoor