Frischeier sind über die Einzelei-Kennzeichnung hinsichtlich Herkunft und Haltungsform klar erkennbar. Bei bereits verarbeiteten Eiern ist die Herkunft und somit auch die Haltungsform der Legehennen anonym.
Methodik und Didaktik
- Schul-/Lernstufe: Primarstufe, Sekundarstufe I
- Sozialform: Einzelarbeit, Gruppenarbeit
- Materialart: Informationsmaterial
- Materialtyp/Methodik: Plakat/Poster
- Dauer: Teil einer UE
- Raum: Indoor