Wegwerfware Brot?

Herausgeber:in: Land schafft Leben Themenbereich: Lebensmittel

In diesem Unterrichtsmaterial erarbeiten die Schüler:innen das Thema Lebensmittelverschwendung mit Fokus auf Backwaren. Dabei benennen sie unter anderem Verwertungsmöglichkeiten von Backwaren in den Bäckereien und analysieren individuelle Möglichkeiten, um die Verschwendung von Brot und Gebäck zu vermeiden.

In diesem Unterrichtsmaterial erarbeiten die Schüler:innen das Thema Lebensmittelverschwendung mit Fokus auf Backwaren. Dabei benennen sie unter anderem Verwertungsmöglichkeiten von Backwaren in den Bäckereien und analysieren individuelle Möglichkeiten, um die Verschwendung von Brot und Gebäck zu vermeiden.

Infografik über die Verschwendung von Brot und Backwaren in Österreich
Infografik Brot Lebensmittelverschwendung Foto: Land schafft Leben

Methodik und Didaktik

  • Schul-/Lernstufe: Sekundarstufe I
  • Sozialform: Einzelarbeit, Gruppenarbeit, Partner:innenarbeit
  • Materialart: Unterrichts-/Bildungsmaterial
  • Materialtyp/Methodik: Arbeitsblatt, DVD / Film / Video, Plakat/Poster, Stundenbild
  • Dauer: Ganze UE
  • Raum: Indoor