Was Salz alles kann – Anwendungsgebiete und Produkte

Herausgeber:in: Land schafft Leben Themenbereich: Landwirtschaft, Lebensmittel

Früher gab es nur wenige Salzsorten, heute ist das Angebot explodiert. Was steckt hinter den Salz-Arten? Sind Namen wie „Ursalz“ oder „Natursalz“ nur ein Marketing-Gag oder steckt etwas dahinter? Ist Himalaya-Salz wirklich besser als herkömmliches Salz? Warum enthält Salz oft Jod und manchmal Fluorid? All das erfährst du in unserem Video. Hier ein kleiner Themenüberblick:
• Salzarten und Marketing
• Salzarten im Überblick: z.B. Siedesalz, Himalayasalz, Rauchsalz, Steinsalz, Blütensalz
• Zusätze im Salz: Warum ist Salz oft jodiert?
• Mindesthaltbarkeitsdatum
• Salz und Anwendungsbereiche

Früher gab es nur wenige Salzsorten, heute ist das Angebot explodiert. Was steckt hinter den Salz-Arten? Sind Namen wie „Ursalz“ oder „Natursalz“ nur ein Marketing-Gag oder steckt etwas dahinter? Ist Himalaya-Salz wirklich besser als herkömmliches Salz? Warum enthält Salz oft Jod und manchmal Fluorid? All das erfährst du in unserem Video. Hier ein kleiner Themenüberblick:
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• Zusätze im Salz: Warum ist Salz oft jodiert?
• Mindesthaltbarkeitsdatum
• Salz und Anwendungsbereiche

Salz auf einen Teelöffel
Salz Foto: Landschafftleben.at

Methodik und Didaktik

  • Schul-/Lernstufe: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II
  • Sozialform: Passiv (Vortragsmaterial)
  • Materialart: Unterrichts-/Bildungsmaterial
  • Materialtyp/Methodik: DVD / Film / Video
  • Dauer: Teil einer UE
  • Raum: Indoor