Video Rinderrassen und Züchtung – Milch, Fleisch oder beides? 1/6

Herausgeber:in: Land schafft Leben Themenbereich: Landwirtschaft

Videoreihe „Der Weg des Rindes in Österreich“ Video 1 von 6

Rind ist nicht gleich Rind: Durch gezielte Züchtung haben sich über die Jahrhunderte bestimmte vom Menschen erwünschte Merkmale bei Nutztieren stärker ausgeprägt, um sie gezielt für die Produktion von Lebensmitteln einsetzen zu können. Hier erfährst du welche drei unterschiedlichen Nutzungstypen sich in der Rinderzucht herausgebildet haben.

Video 2 Wie lebt das Rind? – Die Frage der Haltung
Video 3 Tiergesundheit Rind – Krankheiten, Eingriffe und Antibiotikaeinsatz
Video 4 Was frisst das Rind? – Füttern, Fressen, Verwerten
Video 5 Vom Rind zum Fleisch – Transport, Schlachtung, Zerlegung
Video 6 Ernährung und Gesundheit – Die inneren Werte von Rindfleisch

Videoreihe „Der Weg des Rindes in Österreich“ Video 1 von 6

Rind ist nicht gleich Rind: Durch gezielte Züchtung haben sich über die Jahrhunderte bestimmte vom Menschen erwünschte Merkmale bei Nutztieren stärker ausgeprägt, um sie gezielt für die Produktion von Lebensmitteln einsetzen zu können. Hier erfährst du welche drei unterschiedlichen Nutzungstypen sich in der Rinderzucht herausgebildet haben.

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Video 4 Was frisst das Rind? – Füttern, Fressen, Verwerten
Video 5 Vom Rind zum Fleisch – Transport, Schlachtung, Zerlegung
Video 6 Ernährung und Gesundheit – Die inneren Werte von Rindfleisch

Zwei Rinder im Stall
Rinder im Stall Foto: Landschafftleben.at

Methodik und Didaktik

  • Schul-/Lernstufe: Agrarschulen, Sekundarstufe II
  • Sozialform: Passiv (Vortragsmaterial)
  • Materialart: Unterrichts-/Bildungsmaterial
  • Materialtyp/Methodik: DVD / Film / Video
  • Dauer: Teil einer UE
  • Raum: Indoor