„Schwein gehabt“ #8 – Bio-Schweinezucht

Was sagt der Zuchtwert eigentlich aus und wie funktioniert Zuchtwertschätzung konkret? In dieser Folge tauchen wir in die Welt der Bio-Schweinezucht ein. Wir sprechen mit Martin Bauer von PIG Austria u. a. über die Zuchtziele in der Bio-Schweinezucht, die Bedeutung des passenden Ebers für den eigenen Betrieb und auf was man bei der Eberauswahl achten sollte. Außerdem beleuchten wir die Vor- und Nachteile von Eigenremontierung und Jungsauen-Zukauf und klären worauf beim Zukauf konventioneller Zuchttiere unbedingt zu achten ist. Praxisnah und mit Tipps und Infos für die betriebliche Umsetzung.