Österreichische Ernährungsempfehlungen

Gut für Mensch und Klima: Was wir essen, hat große Auswirkungen auf unsere Gesundheit und die Umwelt. Dabei kommt es vor allem auf das Verhältnis der unterschiedlichen Lebensmittel an. Die österreichischen Ernährungspyramiden veranschaulichen die aktuellen Empfehlungen für eine gesunde und nachhaltige Ernährungsweise – mit Fisch und Fleisch sowie ohne Fisch und Fleisch. Für jede Jahreszeit steht eine eigene Version der Ernährungspyramide zur Verfügung, die saisonale Besonderheiten berücksichtigt. Darüber hinaus werden empfohlene Portionsgrößen klar definiert, wichtige Inhaltsstoffe der einzelnen Lebensmittelgruppen übersichtlich dargestellt und praxisnahe Tipps für eine bewusste Lebensmittelauswahl gegeben.