Die Vermehrung durch Stecklinge ist eine einfach durchzuführende Möglichkeit, um Kräuter für den Schulgarten oder zum Verschenken kostengünstig zu vermehren. Gleichzeitig lernen die Schüler:innen eine Möglichkeit der vegetativen Vermehrung bei Pflanzen kennen, bei der aus einem Trieb der Mutterpflanze eine genetisch identische Kopie erzeugt wird. Die Stecklingsvermehrung eignet sich für die meisten Küchenkräuter, z.B. Salbei, Thymian, Zitronenmelisse, Oregano, Minze, Rosmarin, Basilikum. Der beste Zeitpunkt, um Kräuterstecklinge anzufertigen ist von Juni bis August. Der Schulgarten bietet sich als handlungsorientierter Lernraum für diese Methode an.
Methodik und Didaktik
- Schul-/Lernstufe: Agrarschulen, Primarstufe, Sekundarstufe I, Sekundarstufe II
- Sozialform: Gruppenarbeit, Klassenarbeit/Plenum
- Materialart: Informationsmaterial, Unterrichts-/Bildungsmaterial
- Materialtyp/Methodik: Broschüre
- Dauer: Teil einer UE
- Raum: Indoor, Outdoor