Lebensmittelabfälle vermeiden durch gute Planung und Flexibilität
Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erleben gemeinsam alle Phasen, die zur Verarbeitung von Lebensmitteln gehören: Planen und Einkaufen, richtiges Lagern, Kochen, gemeinsames Essen sowie Versorgen und Weiterverarbeiten der Reste. Durch das Gestalten einer Dokumentation halten die Kinder das Erlebte und Gelernte fest und können ihre gewonnenen Informationen überdies noch an interessierte Menschen weitergeben.
Methodik und Didaktik
- Schul-/Lernstufe: Sekundarstufe I
- Sozialform: Einzelarbeit, Gruppenarbeit, Klassenarbeit/Plenum, Partner:innenarbeit
- Materialart: Unterrichts-/Bildungsmaterial
- Materialtyp/Methodik: Arbeitsblättersammlung/ AB-Hefte, Broschüre, Plakat/Poster, Spiel
- Dauer: Ganze UE, Ganztag, Halbtag, mehrtätig, Teil einer UE
- Raum: Indoor, Outdoor