Hülsenfrüchte in der Küche

Herausgeber:in: DieEsserWisser Themenbereich: Landwirtschaft, Lebensmittel

Fast alle Hülsenfrüchte müssen gekocht werden. Durch das Einweichen werden sie leichter verdaulich und schneller gar.

Fast alle Hülsenfrüchte müssen gekocht werden. Durch das Einweichen werden sie leichter verdaulich und schneller gar.

Ausschnitt der Grafik und Erklärung wie man Hülsenfrüchte richtig kocht
Hülsenfrüchte und ihre Kochzeiten Foto: Esserwissen.at

Methodik und Didaktik

  • Schul-/Lernstufe: Primarstufe, Sekundarstufe I
  • Sozialform: Einzelarbeit, Gruppenarbeit
  • Materialart: Informationsmaterial
  • Materialtyp/Methodik: Plakat/Poster
  • Dauer: Teil einer UE
  • Raum: Indoor