Heute schon Holz gegessen?

Holz steckt nicht nur in Möbeln, Kochlöffeln oder Papier, sondern auch in Lebensmitteln, Textilien, Drogerieprodukten und Medizin. In dieser Unterrichtseinheit stehen die weniger bekannten Aspekte von Holz und deren Funktion in Bioökonomie und Kreislaufwirtschaft im Fokus. Ein Zuordnungsspiel stellt holz- und baumbasierte Produkte vor und stellt Mythen, wie das über Sägespäne in Erdbeerjoghurt, richtig. Anschließend präsentieren die Lernenden in Gruppen ihre Ideen in einem Pitch, wie sie die Lebensdauer von Produkten wie einem kaputten Holzkochlöffel oder einer alten Bananenkiste durch Recycling, Upcycling, Kompostierung oder Verbrennung verlängern können. In einer abschließenden Reflexion wird diskutiert, wie Konsument:innen zur Kreislaufwirtschaft beitragen können.