Getreide ist Grundnahrungsmittel Nummer eins. Ein Leben ohne Brot? Für die meisten Menschen ist das unvorstellbar. Anfangs war das Urkorn sicher eine Bereicherung für den steinzeitlichen Speisezettel. Heute hat der übermäßige Getreideverzehr jedoch folgen.
Methodik und Didaktik
- Schul-/Lernstufe: Agrarschulen, Sekundarstufe II
- Sozialform: Partner:innenarbeit
- Materialart: Unterrichts-/Bildungsmaterial
- Materialtyp/Methodik: Arbeitsblatt
- Dauer: Ganze UE, Halbtag
- Raum: Indoor