Geschichte des Essens

Herausgeber:in: DieEsserWisser Themenbereich: Landwirtschaft, Lebensmittel

Eine kulinarische Zeitreise erwartet Sie anhand dieser Grafiken – klicke durch die Jahrzehnte von 1880-2020
Wir zeigen, wie sich in Österreich die Landwirtschaft, die Verarbeitung der Lebensmittel und unsere Ernährung verändert haben.

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Wir zeigen, wie sich in Österreich die Landwirtschaft, die Verarbeitung der Lebensmittel und unsere Ernährung verändert haben.

Ausschnitt einer Infografik vom Jahr 1880, ein Bauer der mit einem Pferd das Feld bestellt
Ausschnitt Infografik Foto: esserwissen.at

Methodik und Didaktik

  • Schul-/Lernstufe: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II
  • Sozialform: Passiv (Vortragsmaterial)
  • Materialart: Unterrichts-/Bildungsmaterial
  • Materialtyp/Methodik: Plakat/Poster, Präsentation
  • Dauer: Teil einer UE
  • Raum: Indoor