Milch ist seit über 8.000 Jahren ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Doch inzwischen gibt es eine große Auswahl an pflanzlichen Alternativen und viele Menschen denken in Bezug auf Umwelt, Gesundheit und Tierwohl über ihre Essgewohnheiten nach. Dieser Faktencheck soll dabei unterstützen, Unterschiede zwischen Milch und Pflanzendrinks zu verstehen. Er bietet nützliche Informationen zu Themen wie Produktion, Inhaltsstoffe und Umweltauswirkungen. Das Ziel dieser Wissenskarten ist es, einen klaren Überblick zu geben, damit jede:r die persönlich beste Wahl treffen kann. Weiters finden Sie einen kurzen Überblick über häufige Fragen und Mythen zum Thema Milch und deren aktuelle Gültigkeit.
Methodik und Didaktik
- Schul-/Lernstufe: Agrarschulen, Sekundarstufe II
- Sozialform: Passiv (Vortragsmaterial)
- Materialart: Informationsmaterial, Unterrichts-/Bildungsmaterial
- Materialtyp/Methodik: Broschüre, Wissensvermittlung
- Dauer: Teil einer UE
- Raum: Indoor