Essstörungen sind in den Industrienationen zur Zivilisationskrankheit geworden. Gerade bei Mädchen und Frauen sind Essstörungen, die meist mit einer simplen Diät beginnen, weit verbreitet.
Bewusstseinsbildung der Schüler:innen durch das selbstständige erarbeiten verschiedenster Bereiche zum Thema Essstörungen: „Essen – von Lust bis Frust“.
Methodik und Didaktik
- Schul-/Lernstufe: Agrarschulen, Sekundarstufe II
- Sozialform: Einzelarbeit, Gruppenarbeit
- Materialart: Unterrichts-/Bildungsmaterial
- Materialtyp/Methodik: Arbeitsblättersammlung/ AB-Hefte
- Dauer: Ganze UE, Halbtag
- Raum: Indoor