Das Ei: Eine Nährstoffbombe!

Herausgeber:in: HBLFA Tirol Themenbereich: Lebensmittel

Das Ei enthält viele Nährstoffe, die der Körper für Wachstum und Entwicklung braucht.

Anhand von 5 Stationen eignen sich die SchülerInnen in Gruppen Wissen rund um das Thema Ei an:
Station 1: Frischekennzeichentests
Station 2: Eierstempel
Station 3: Salmonellen – Vermeidung
Station 4: Aufbau eines Hühnereis
Station 5: Eierverpackung

Das Ei enthält viele Nährstoffe, die der Körper für Wachstum und Entwicklung braucht.

Anhand von 5 Stationen eignen sich die SchülerInnen in Gruppen Wissen rund um das Thema Ei an:
Station 1: Frischekennzeichentests
Station 2: Eierstempel
Station 3: Salmonellen – Vermeidung
Station 4: Aufbau eines Hühnereis
Station 5: Eierverpackung

ein aufgeschlagenes Ei
Ei Foto: pixabay

Methodik und Didaktik

  • Schul-/Lernstufe: Agrarschulen, Sekundarstufe II
  • Sozialform: Einzelarbeit, Klassenarbeit/Plenum
  • Materialart: Unterrichts-/Bildungsmaterial
  • Materialtyp/Methodik: Arbeitsblättersammlung/ AB-Hefte, Spiel
  • Dauer: Ganze UE
  • Raum: Indoor