Brot

Herausgeber:in: Land schafft Leben Themenbereich: Lebensmittel

Dieses Unterrichtsmaterial besteht aus mehreren Arbeitsblättern und Infografiken zum Thema Brot. In einer Unterrichtseinheit erarbeiten die Lernenden die einzelnen Schritte der Broterzeugung und diskutieren unterschiedliche Aussagen zum Thema Brot und Gebäck.

Dieses Unterrichtsmaterial besteht aus mehreren Arbeitsblättern und Infografiken zum Thema Brot. In einer Unterrichtseinheit erarbeiten die Lernenden die einzelnen Schritte der Broterzeugung und diskutieren unterschiedliche Aussagen zum Thema Brot und Gebäck.

Symbolhafte Darstellung der ersten drei Schritte der Broterzeugung
So wird Brot gemacht Foto: Land schafft Leben

Methodik und Didaktik

  • Schul-/Lernstufe: Sekundarstufe I
  • Sozialform: Einzelarbeit, Gruppenarbeit, Klassenarbeit/Plenum, Partner:innenarbeit
  • Materialart: Unterrichts-/Bildungsmaterial
  • Materialtyp/Methodik: Arbeitsblatt, DVD / Film / Video, Plakat/Poster, Projekt, Stundenbild
  • Dauer: Ganze UE, Halbtag
  • Raum: Indoor