Grillen ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein gesellschaftliches Vergnügen der besonderen Art. Denn die Zubereitung von Fleisch am „offenen Feuer“ ist für alle Beteiligten nicht nur ein kulinarisches Ereignis, sondern auch ein soziales Highlight. Und zudem auch aus ernährungswissenschaftlicher Sicht eine sehr empfehlenswerte Zubereitungsart.
Methodik und Didaktik
- Schul-/Lernstufe: Sekundarstufe II
- Sozialform: Passiv (Vortragsmaterial)
- Materialart: Informationsmaterial
- Materialtyp/Methodik: Broschüre