In Österreich werden jährlich rund 160.000 Tonnen Brot und Gebäck entsorgt. Davon landen etwa 100.000 Tonnen direkt in den Privathaushalten im Müll, was statistisch etwa einer Scheibe Brot pro Person und Tag entspricht. Gib altem Brot einen neuem Sinn. In dieser Broschüre gibt es sowohl süße als auch pikante Rezepte und wertvolle Tipps für zu Hause. (Diese Broschüre ist auch in leichter Sprache zum download)
Methodik und Didaktik
- Schul-/Lernstufe: Agrarschulen, Sekundarstufe I, Sekundarstufe II
- Sozialform: Einzelarbeit, Gruppenarbeit, Klassenarbeit/Plenum, Partner:innenarbeit
- Materialart: Informationsmaterial
- Materialtyp/Methodik: Broschüre
- Dauer: Teil einer UE
- Raum: Indoor