15# Fisch im Nachhaltigkeits-Check

Herausgeber:in: forum. ernährung heute Themenbereich: Lebensmittel

Podcast f.eh live im Talk

Regelmäßiger Fischkonsum wird im Zuge einer ausgewogenen Ernährung von den Ernährungsgesellschaften empfohlen. Dabei ist die Überfischung der Meere ein kritisches Thema. Wie steht es aktuell um den Fischbestand? Welche Möglichkeiten bieten Aquakultur und Aquaponik? Kurzum: Wie kann man seinen Fischkonsum nachhaltig gestalten?

Gesprächsgäste:
Univ.-Prof. Dr. Gerhard Herndl, Universität Wien
Mag. Axel Hein, WWF Österreich

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Regelmäßiger Fischkonsum wird im Zuge einer ausgewogenen Ernährung von den Ernährungsgesellschaften empfohlen. Dabei ist die Überfischung der Meere ein kritisches Thema. Wie steht es aktuell um den Fischbestand? Welche Möglichkeiten bieten Aquakultur und Aquaponik? Kurzum: Wie kann man seinen Fischkonsum nachhaltig gestalten?

Gesprächsgäste:
Univ.-Prof. Dr. Gerhard Herndl, Universität Wien
Mag. Axel Hein, WWF Österreich

Titelbild vom Podcast f.eh live im Talk
Titelbild Podcast f.eh live im Talk Foto: forum. ernährung heute (f.eh)

Methodik und Didaktik

  • Sozialform: Passiv (Vortragsmaterial)
  • Materialart: Informationsmaterial
  • Materialtyp/Methodik: Podcast
  • Dauer: Teil einer UE
  • Raum: Indoor

Unterrichtsmaterialien