#194 Aquakulturen in Österreich – Fischproduktion mit Zukunft | Leo Kirchmaier

Podcast agrar science – Wissen kompakt!

Leo Kirchmaier im Gespräch – von traditioneller Teichwirtschaft bis innovativen Kreislaufanlagen: Herausforderungen und Chancen in Österreich.
Die Aquakultur in Österreich ist vielfältig und spielt eine immer größere Rolle in der nachhaltigen Lebensmittelproduktion. Im Gespräch von Priv.-Doz. Dr. Andreas Steinwidder mit DI DI Leo Kirchmaier, Geschäftsführer des Niederösterreichischen Teichwirteverbands sowie des Österreichischen Verbands für Fischereiwirtschaft und Aquakultur, Mitglied im EU-Aquakulturbeirat und Fachreferent der LK Niederösterreich, wird ein interessanter Blick auf die aktuellen Entwicklungen in der Aquakultur und Teichwirtschaft geworfen.

Welche Möglichkeiten der Fischproduktion gibt es in Österreich? Welche Herausforderungen und Chancen haben diese und was bringt der Klimawandel für die Fischzucht in Österreich mit sich? Wie lässt sich die nachhaltige Fischproduktion weiter ausbauen?

Jetzt in die neue Podcast-Folge von „Agrar Science – Wissen kompakt“ der HBLFA Raumberg-Gumpenstein reinhören und mehr erfahren!“