Was kann man eigentlich alles aus Molke machen? Mit dieser Frage beschäftigte sich eine Studierendengruppe und entwickelte das Online-Kochbuch „Molk it up!“. um die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Molke aufzuzeigen.
Dieses Magazin zeigt die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Molke auf und enthält kreative und alltagstaugliche Rezepte sowie spannende Informationen über die Inhaltsstoffe und ernährungsphysiologischen Vorteile von Molke.
Methodik und Didaktik
- Schul-/Lernstufe: Agrarschulen, Sekundarstufe I, Sekundarstufe II
- Sozialform: Einzelarbeit, Gruppenarbeit
- Materialart: Unterrichts-/Bildungsmaterial
- Materialtyp/Methodik: Online-Lernmedium
- Dauer: Teil einer UE