Veränderungen werden am Teller sichtbar.
„Local Exotics“ ist einer DER Ernährungstrends, der regionale Lebensmittel in Exoten verwandelt. Der Klimawandel beeinflusst die Landwirtschaft und ermöglicht den Anbau exotischer Obst und Gemüsesorten wie Kichererbsen, Safran, Reis, Mandeln, Erdnüsse, Quinoa & Co.
Methodik und Didaktik
- Schul-/Lernstufe: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II
- Sozialform: Passiv (Vortragsmaterial)
- Materialart: Informationsmaterial
- Materialtyp/Methodik: Plakat/Poster
- Dauer: Teil einer UE
- Raum: Indoor