Diese Unterrichtsvorlage dient für die Durchführung eines Workshops. Darin wird den Schüler:innen das Saftpressen nähergebracht, genauso wie der Aufbau und die Inhaltsstoffe des Apfels. Schüler:innen besuchen vier verschiedene Stationen, darunter das Maischen, Pressen, Verkosten sowie auch eine Station mit den Inhaltsstoffen des Apfels.
Methodik und Didaktik
- Schul-/Lernstufe: Agrarschulen, Primarstufe, Sekundarstufe I, Sekundarstufe II
- Sozialform: Gruppenarbeit, Partner:innenarbeit
- Materialart: Unterrichts-/Bildungsmaterial
- Materialtyp/Methodik: Experiment, Projekt, Stundenbild
- Dauer: Halbtag
- Raum: Indoor, Outdoor