Beweidung von Hutweiden und Steilflächen

Im EIP-Projekt Weide auf Hutweiden und Steilflächen wurde analysiert, welche Rolle Steilflächen und Hutweiden für die Biolandwirtschaft in Bergregionen spielen – sowohl pflanzenbaulich als auch ökologisch. Das Projekt hat direkt auf Bauernhöfen („on-farm“) stattgefunden, auf Weideflächen als Praxisbeispiele und Schulungsorte. Es wurden Standorte mit verschiedenen Boden- und Klimabedingungen ausgewählt. Anhand von fünf Praxisbetrieben aus verschiedenen Regionen zeigen wir die Herausforderungen und Chancen der Beweidung auf Steilflächen. Diese Best-Practice-Beispiele sollen Vorbehalte abbauen und zur Nachahmung anregen.