Die Lernenden setzen sich anhand der Planetary Health Diet selbstständig mit der Bedeutung einer ökologisch nachhaltigen und gesunden Ernährungsform auseinander und entwickeln einen fiktiven Speiseplan, um das Angebot in der Schulkantine nachhaltiger zu gestalten. Darüber hinaus erfahren Sie wissenswerte Fakten zum Thema Ernährung im Zusammenhang mit Klimaschutz und nehmen konkrete Handlungsimpulse mit, die sie in ihrem Alltag ausprobieren können.
Methodik und Didaktik
- Schul-/Lernstufe: Sekundarstufe II
- Sozialform: Einzelarbeit, Gruppenarbeit
- Materialart: Unterrichts-/Bildungsmaterial
- Materialtyp/Methodik: Arbeitsblatt
- Dauer: Ganze UE
- Raum: Indoor