Ei – Tiergesundheit und Salmonellen 5/5

Videoreihe „Der Weg des Eies“ 5/5

Wie groß ist die Salmonellengefahr beim Ei? Wie schaut die Branche, dass diese gering gehalten wird. Wie das Huhn gesund gehalten wird und warum es sich Österreich leistet keine Schnäbel zu kupieren.
• Salmonellen-Gefahr?
• Wie sich schützen
• Vorsorglich Impfen
• Antibiotika
• Kannibalismus?

Video 1 Ei – Herkunft: Nachvollziehbar oder Anonym?
Video 2 Ei – Haltungsformen in Österreich
Video 3 Ei – Genetik und Eigenschaften der Henne
Video 4 Ei – Vom Ei zum Küken zum Huhn