#01 Die Anfänge der Landwirtschaft

PODCAST – „Von Innovation und Tradition“

In unserem neuen Podcast begibt sich der bekannte Historiker Ernst Bruckmüller auf eine Reise durch die Geschichte der Land- und Forstwirtschaft in Österreich – von der neolithischen Revolution bis in die Nachkriegszeit. Er beschreibt Innovationen in der land- und forstwirtschaftlichen Produktion wie die Dreifelderwirtschaft und den Eisernen Pflug. Er schildert eine Zeit, als Hunger ein ständiger Begleiter war, und eine Zeit, in der Lösungen für die Überproduktion gefunden werden mussten.

Die Geschichte der Land- und Forstwirtschaft ist eine Geschichte der Veränderung. Nur eine Konstante bleibt. Das ist die Notwendigkeit, Lebensmittel und Rohstoffe herzustellen. Diese Folge beschäftigt sich mit den Voraussetzungen dafür, dass die Menschen auf dem Gebiet des heutigen Österreichs sesshaft werden konnten. Wir beleuchten die Entstehung der ersten bäuerlichen Kulturen sowie die Anfänge des Ackerbaus und der Viehzucht in der Jungsteinzeit. Bis dann ab der Bronze- und Eisenzeit durch stabile Werkzeuge ein erster Innovationsschub in der Landwirtschaft stattgefunden hat.

WICHTIG: Jeden Dienstag gibt es eine neue Folge!